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Plavac mali

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Die Rebsorte Plavac mali gedeiht auf terrassenförmigen Rebflächen auf der Halbinsel Peljesac. Aus ihr gewinnt man einen typischen südländischen trockenen Qualitätsrotwein.

Bei Zimmertemperatur schmeckt er zu Wildbraten, Blaufisch, gegrilltem Fleisch, Wurst und Käse.

Der berühmteste Wein, der aus dieser Traube entsteht, ist der Dingac.

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